把鸡腿肉切斩小块，鲍鱼表面切花，姜备好，用蚝油，生粉先腌制鸡肉5-10分钟。
摆入碟中，放入蒸锅。蒸锅放入4碗水
把番茄放入表层，蒸的过程番茄汁就可以落去鸡肉和鲍鱼肉里。
水开后，盖锅盖，蒸15分钟！
番茄烂了就可以，可以适当加一点酱油调味。