用APP打开 
海绵蛋糕（小杯子）
1.7万人浏览 1363人收藏 3人做过
作者：
PP厨坊
用料
海绵蛋糕（小杯子）的做法步骤
步骤 1
黄油＋牛奶，烤箱80度，黄油融化即可（隔水蒸或微波炉都可以）黄油化开即可
步骤 2
无水无油盆加入全蛋液＋糖＋几滴柠檬🍋
步骤 3
45度的水
步骤 4
装鸡蛋液盆放置装热水的盆里，蛋液盆底浸热水盆里，快速高速打发
步骤 5
打发至这样，离开热水继续打发至8字不消失
步骤 6
离开热水盆继续高速打发，至画8字不消失
步骤 7
筛入低筋面粉，快速翻拌
步骤 8
倒入黄油牛奶液翻拌均匀
步骤 9
预热烤箱170度！翻拌好的蛋糕液倒入小杯子（12个杯子小海绵蛋糕）
步骤 10
烤箱170度，25分钟。
步骤 11
出炉
步骤 12
第二次做，成品不错👍
步骤 13
好吃😋
步骤 14
松软可口
步骤 15
捏捏
菜谱创建时间：2022-05-01 19:07:27
