一人食的电饭锅煲汤【虫草花猪骨汤】

准备食材：猪骨（可以用排骨、瘦肉），虫草花洗净，大枣两颗，生姜两片。

猪骨焯水（水烧开，倒入排骨煮3分钟），将猪骨捞出，和生姜片、红枣、虫草花一起放入电饭煲，加水。水量淹没过食材。

电饭锅设置煲汤功能，时间2小时。出锅后根据个人口味加少许盐。美味的虫草花猪骨汤，配上米饭，完美！ （我喜欢汤味鲜甜，所以加了一根玉米一起煲汤。）