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土法腌鸭蛋
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作者：
鱼94我
用料
土法腌鸭蛋的做法步骤
步骤 1
某宝买的鸭蛋30个
步骤 2
用流水清洗鸭蛋表面
步骤 3
晒干表面的水分
步骤 4
某宝买的红土800克
步骤 5
加入盐200克，高度白酒20ml，凉白开300ml（如果干了就再加水，慢慢加）
步骤 6
红土变成可以流动的酸奶状就可以放入鸭蛋
步骤 7
鸭蛋表面裹满红泥，放入容器
步骤 8
装坛密封放在阴凉通风处一个月
步骤 9
这个是腌了24天的样子，蛋黄沙心的，不知道后期会不会出油，咸度适中，就这样了…
菜谱创建时间：2022-05-02 10:20:27
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