2克酵母
温水加酵母稍加搅拌静置十分钟 小美版：酵母 水 面粉 入小美 30秒速度3-6混合后3分钟揉面
面粉、盐、香料入盆。没有香料没关系，就是纯粹的农夫面包。
酵母水和面粉拌匀
这个样子就差不多了
盖上保鲜膜
外面再罩一条双层厨房布
发酵大约两三个小时后
拿出来放在铺了面粉的垫子上整形
整形的时候面团上多撒点面粉，手将面团从外边向里面拉 箱像包包子一样，拉几下就好，稍微多用点干面粉手基本不会粘。
加个视频更加直观
像个包子一样整好后翻过来就成图中这样了 再将边边从上往下往里面收收变成个圆滚滚的小胖子就好了。
面团挪进放了烤纸的盆里
撒点面粉并割包
盖上厨房布再发酵两小时
珐琅锅（铸铁锅）预热230度后拿出来 记住非常烫一定要戴隔热手套 一定要预热
这时发酵好的面团的样子已经很美 将面团连烤纸一起放入珐琅锅盖上盖子入烤箱230度烤35分钟
打开盖子再烤10分钟后出炉
割包还可以吧😄
再换一个角度拍拍
里面气孔清晰有弹性
出炉的面包被我迫不及待切了。外脆内软，十足的农夫面包卖相。明早可以做三文治咯！
今天做了点小调整，加了50克亚麻籽，没有割包，做出来就这个模样了。好爱！
切面也是喜人的 早餐午餐三文治的霸主
注意观察火候时间根据烤箱调整 喜欢坚果的可以加坚果 盐一定要 香料可以用其它的代替或干脆不要 有什么用什么