香味浓郁,好吃刀舔手指的红烧排骨!零失败

13.0万人浏览 5194人收藏 6人做过
作者: 蜗牛gu

用料

香味浓郁,好吃刀舔手指的红烧排骨!零失败的做法步骤

步骤 1

做法:排骨冷水下锅,加入姜片➕料酒➕葱段焯去血水捞出备用 起锅热油,➕冰糖炒出糖汁,加入排骨翻炒上色,放入八角➕桂皮➕香叶➕生姜 ➕蒜沫炒出香味。

步骤 2

再加入2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油翻炒上色 倒入适量清水,大火煮沸盖上盖子,转小火炖30分钟,加入适量盐和鸡精大火翻炒收汁,最后撒上芝麻即可

步骤 3

好吃😭了

菜谱创建时间:2022-05-03 07:14:11
打开App收藏