洗好的芥兰将叶子去除，只留梗（不需要削皮）
用刀打斜切（不要切断），刀口切得越斜，泡芥兰的时候，开花就开的越漂亮
切好的芥兰从中间均匀切开两半
切好的芥兰泡入冰水中浸泡3∽4个小时
两个小时后效果
可以白灼也可以炒
最终效果