哈哈，第一次做。参考了别人的五花肉鳗鱼干做法。成功了！我这个不算鱼干，鳗鱼稍微风干了一下
五花肉切片，下锅翻炒，加葱姜丝酱油继续翻炒，再加入鳗鱼干、料酒稍微翻炒，加冰糖，加水，然后就咕嘟咕嘟…收汁
成功！