室温软化黄油,放入主锅,2分钟/速4
加入冰糖粉,2分钟/速4
用刮刀棒把锅壁上的黄油刮至锅底,加其余所有材料
10秒/速4
用刮刀棒把锅壁的粉刮至锅底
我用的是这种八齿的裱花嘴
塞进裱花袋,头部塑料袋,用剪刀剪掉
放在一个瓶子里,当支架,用刮刀棒把面团弄进裱花袋里
烤箱预热到150度,然后开始挤面糊,挤到盘子里,最好一个方向(顺时针),大小一致,这样比较美观。我因为着急做晚饭,所以这次挤的不太好看
150度/25分钟,巧克力曲奇烤好了,晾凉以后再去动,否则一捏就碎