准备一根黄瓜，将黄瓜洗净
将黄瓜切段备用
放入适量盐，抓匀静置。黄瓜会慢慢出水
将黄瓜水倒净，且用水将黄瓜上的盐冲洗干净
准备葱姜蒜，小米椒。切好备用
将肉打成肉末，且用少量生抽腌制。
锅中倒油，将肉末，葱姜蒜爆香。
翻炒均匀后倒入黄瓜。
放适量生抽，老抽，蚝油。不要加太多哟，不然会咸的。
最后加入小米椒。
翻炒均匀就可以出锅啦～
出锅啦，简简单单，快去做吧～
加入适量生抽，老抽和蚝油后，不需要在放盐了哦，不然黄瓜会比较咸的哟～