牛肉先酱熟，炖牛肉捞出做馅料
将炖好的牛肉捞出，炖成牛肉沫，放入焯好的苋菜，（苋菜剁碎），放入适量盐，白胡椒，少许生抽，花椒粉，香油，油，搅拌均匀，饺子馅料即可
开始包饺子喽，
再配上灵魂的饺子蘸料，完美，一起试试吧～