草莓奶油卷

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作者：吐司小白

抓住草莓季最后一波，也可以买回洗净装袋冷冻

用料

草莓奶油卷的做法步骤

步骤 1

玉米油+牛奶+红丝绒液搅拌均匀

步骤 2

筛入低筋面粉

步骤 3

加入5个蛋黄

步骤 4

得到细腻蛋黄糊

步骤 5

蛋清+细砂糖+柠檬汁打发，如图状态

展开全部

步骤 6

步骤 6

蛋糕糊

步骤 7

倒入模具，堆叠状态

步骤 8

烘烤温度上下火150烤25分钟(参考)

步骤 9

草莓洗净控干水份

步骤 10

切丁

步骤 11

漂亮的毛巾面

步骤 12

淡奶油+糖打8分发，夹馅的奶油最好打挺些，好定型

步骤 13

先抹一层奶油，铺上草莓丁

步骤 14

草莓上再抹奶油

步骤 15

卷起。放冰箱定型

步骤 16

成品，我就爱肥卷

步骤 17

细腻的毛巾卷

菜谱创建时间：2022-05-04 22:53:30

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