海蛎放盐轻洗干净尽量沥干、蒜苗切断备用
沥干的海蛎放入生抽、姜碎、地瓜粉、胡椒粉、葱白、五香粉
加入蒜苗
打散鸡蛋备用、搅匀全料的海蛎不要放置太久、避免生水、
热敏炉放点油、不粘锅无需太多油
热敏炉8⃣️档油烧热后把搅拌均匀的海蛎糊平铺到锅底
煎至金黄翻一面继续煎、香气飘出来了、
把一个鸡蛋打散分流在海蛎上面
美美哒
配稀饭很美好
两个人可以光盘！
海蛎本身咸口无需加盐生水、全材料搅匀后尽快下锅、不要放置太久、蛋糊打散快速摊匀.