盆内倒入500ml糯米粉，分多次加入160ml温水，边加水边搅拌，均匀即可
锅内烧开水，将糯米粉倒入笼屉里的笼布内，蒸20分钟
盆内涂油，倒入蒸熟的糯米粉
趁热加入白砂糖，不停搅拌
待光滑后，倒入100ml温水
捣烂，然后继续搅拌
直至再次光滑，封保鲜膜，醒面3-5小时
醒面完成后，将面分成5-6个小剂子
取出小剂子，压扁包入豆沙，滚上熟糯米粉即可