没图，忘了拍了。 杏鲍菇切小块，然后放点油煎一下，随后撒一点黑胡椒，两面焦黄后，乘出来
再把豆腐切三角形，喷点油煎一下。 小窍门：豆腐煎的时候只需要煎一次就行，小小火，放进去差不多1分钟后翻一下再等1分钟差不多就可以了
调料汁：淀粉1，生抽/味极鲜/一品鲜都可2，陈醋1，耗油1，再加点清水搅一下。 煎完豆腐后，直接将煎好的杏鲍菇放进去然后放调料汁，差不多1-2分钟就可以啦