准备工作
油泼辣椒需要的料:花生碎、芝麻、花椒碎、干辣椒碎、白胡椒碎
沸油倒入、边搅拌边倒入
火锅底料炒化,加入热水、酱油、盐(用量看个人口味清淡而视),放入准备好的各种菜,煮熟
起锅~
干笋丝和黄花菜是灵魂~
干笋丝、黄花菜、香菇要提前泡发。