变废为宝4～大芥兰叶子
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经历过这次上海疫情的人，都知道绿叶菜是多么的宝贵。虽然现在五月疫情已经大大缓转，但好不容易获得的芥兰，看着碧绿新鲜的叶子，怎么也不舍得扔掉……
这么大的叶子，清炒肯定是偏老不好吃的，只有把它焯水后剁碎，和肉馅拌在一起，做成馄饨馅或饺子馅，就变得和青菜一样清香美味了。
变废为宝4～大芥兰叶子的做法步骤
步骤 1
既然小芥兰苗能吃，为啥大芥兰叶子不能吃呢？不能浪费，开整！
步骤 3
锅内水烧开，放点盐，放几滴油，中大火，把叶子扔下去焯水2分钟。
菜谱创建时间：2022-05-05 23:59:58