私房鸡蛋白蛤丝瓜汤面
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作者：
爱吃春卷皮
可换成粉或者去掉面 净化白蛤或花蛤 也可将鸡蛋换成小黄鱼（两面煎黄）、加入更多品种海鲜，做成浙菜：海鲜面
用料
笨鸡蛋
1个
丝瓜
根
净化白蛤
姜
片
蒜
料酒
盐
克
鸡精
私房鸡蛋白蛤丝瓜汤面的做法步骤
步骤 1
1、净化蛤蜊吐好沙备用、2根大丝瓜滚刀切、姜切片 2、很多油炒蛋，至金黄捞出备用 3、余油加热，蒜爆香，下1爆炒至丝瓜5成熟加冷水煮开，➕挂面，煮熟 4➕2、料酒、盐、鸡精，待蛋香融入国内，加葱花起锅
菜谱创建时间：2022-05-06 02:30:08
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