免揉的全麦黑麦欧包一减脂的“黄金”主食

排气

整理收圆，割包。

烤箱上下200度预热15分钟（烤盘内加不锈钢盆），面团移入烤箱，烤15分钟，取下不锈钢盆，上火调至220，下火调至180度继续烘烤35分钟。喜欢焦脆的可以增加时间。

出炉

简简单单的造型

晾凉至少30分钟，切开

冰箱冷冻保存，不能冷藏。想吃时无需解冻，直接复烤就可。

有气孔，冷藏发酵到位，风味更加醇厚。

有兴趣就可以试一下了。