番茄切丁
白菜切块
香肠切丁
锅内倒油，放入番茄丁和切碎的小米辣（不爱吃辣的可以不放，根据个人口味调整用量），榨出汁
番茄榨得透透的，倒入少许水和一丢丢番茄酱（不能多，不然会太甜），搅拌一下
放入香肠和白菜
搅拌均匀，煮到半熟，放入生抽、蚝油、白糖（少许，也可以不加）
倒入米饭，搅拌均匀 这时候可以尝一下汤的味道，不够味的可以加一些生抽或者盐
最后放入豆腐，搅拌均匀，稍微煮一会就好啦
出锅