万能蛋挞皮之一向日葵红豆派

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作者：豆芽菜菜z

向阳而开的花，开起来就像阳光一般的灿烂，它的颜色里就已经充满了阳光的味道最近重庆的阳光真的一点都不吝啬，每天都撒满阳台今天做个向日葵小点心吧，愿日子一如既往温暖向阳烤箱或者空气炸锅都能做

用料

万能蛋挞皮之一向日葵红豆派的做法步骤

步骤 1

取适量红豆沙备用，蛋挞皮解冻过后撕去底托用手压平

步骤 2

然后取一团红豆沙压扁放在中间，盖上一片压平的蛋挞皮

步骤 3

用叉子在边缘压出痕迹

步骤 4

用刀在边缘分段，大概一个叉子的宽度切一刀即可

步骤 5

把切好的边缘用手指捏一下，向日葵的花瓣就捏好了

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步骤 6

用刀背在中间压出向日葵的中心纹路，牙签戳孔，防止烤的时候鼓包

步骤 7

最后用笔沾蛋黄液填一下中间的纹路，撒适量黑芝麻作为点缀。为了成品更漂亮，边上的花瓣也刷上蛋黄液烤箱中层180°烤20分钟左右，具体温度和时间根据自家烤箱的脾气定哈，表面上色即可

步骤 8

看看成品吧，金灿灿的真好看

步骤 9

同样的方法，可以把中间的馅换成果酱类材料，红豆沙的口感偏干

菜谱创建时间：2022-05-06 19:35:21

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