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免揉面的蜂蜜泡泡小面包的做法

免揉面的蜂蜜泡泡小面包

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作者: 一味一语
一味一语
不需要揉面挺简单的,给孩子做的,挺爱吃,有次发烧一天不想吃饭,早上起来就要吃这个小面包,也不用揉手套膜,简单方便! ——————————— 关注我,美食无限更新中 抖音号:一味一语 小红书:一味一语

用料

免揉面的蜂蜜泡泡小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温牛奶240g化开白糖和干酵母粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高筋面粉放入盐搅拌均匀 放入准备好的酵母牛奶 用筷子或者刮铲翻拌到无干粉 翻拌到油完全融入面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放温暖处发酵至两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手指按压不回缩

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出按压排气

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成不规则的小块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉圆摆放好,放室温发酵20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷一层牛奶液

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热160℃,中下层烘烤20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后趁热抹上蜂蜜酱,凉了就可以吃了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柔软细腻,非常的好吃

菜谱创建时间:2022-05-06 22:48:23
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