牛奶椰蓉小方

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作者: Moon的小食谱
五一假期尝试了两款牛奶甜品~ 配料和做法超级简单! 其二, 牛奶小方还是椰蓉的好吃…

用料

牛奶椰蓉小方的做法步骤

步骤 1

全家福~椰蓉和奥利奥碎铺满容器底部即可

步骤 2

往牛奶中加入糖和玉米淀粉,先搅拌均匀(无淀粉颗粒)

步骤 3

中小火加热奶液,搅拌加速糖融化。开始凝固的时候拧小火,搅拌不能停

步骤 4

大概这个程度,关火

步骤 5

赶紧倒入容器…我这个表面没弄平,不过不影响

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步骤 6
步骤 6

室温放凉后再盖上盖子,放冰箱冷藏。又是晚上做的,过夜…

步骤 7

第二天一早取出后,用刀片沿着容器边缘一圈轻刮,倒扣,轻拍底部脱模(很容易的)

步骤 8

切成喜欢的块状大小

步骤 9

在容器内多倒一些椰蓉,一块块裹满吧

步骤 10

两个口味的,椰蓉小方是经典

牛奶椰蓉小方的小贴士

奥利奥碎可能因为没有去除夹心,有点粘,脱模后略湿,不好裹…下次试试巧克力粉什么的 糖度我觉得正好,清甜的口感,吃不完记得冷藏~

菜谱创建时间:2022-05-06 22:52:03
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