土豆切片，蒸煮10分钟。
玉米粉，盐准备好。
土豆片蒸熟出锅，去掉多余水分，放入玉米淀粉，搞匀捏成团。
捏制表面光滑，静止一会。分成小剂，搓圆压扁切成条状。 热锅油温60度左右，入锅中炸至金黄色捞出。
来点茄汁那就又美味又颜值。 拍照时就差茄汁，记住你啦，茄汁……