备料~
鲑鱼片淋上料酒去腥,两面撒盐,放置5-10分钟
鱼片释出水分后,用厨房纸巾吸干水分
洋葱、红萝卜切丝
鸿禧菇剥碎
鲑鱼撒上盐和胡椒调味
撕一张锡箔纸,洋葱和红萝卜铺在下面,撒一些细碎的蔬菜高汤粉
放入鲑鱼和鸿禧菇,最后放上黄油
锡纸两端包好,盖上锅盖蒸15-20分钟
出锅后撒上洋香菜点缀