我们先做香菇红枣蒸鸡,准备一下原材料
鸡腿肉切块,然后放生抽、蚝油、盐和生粉
抓拌均匀
然后放入切好的香菇、红枣和枸杞,抓匀
放入西门子蒸烤箱中
选择【蒸制】模式15分钟
接着来做香菜肥牛卷
先准备一下酱汁,生抽、辣椒油、蚝油、蒜末、白芝麻和小半碗清水调匀
肥牛卷半解冻后平铺,放入切成段的香菜,卷起来
淋上调好的酱汁,腌渍片刻,先来准备下一道菜
培根卷心菜窝蛋就更加简单了,培根切小段,卷心菜尽量切成很细的细丝
锅中倒入少许植物油,倒入培根煸香
然后放入卷心菜丝
翻炒到卷心菜变软,中间挖出一个洞,磕入一颗鸡蛋
然后和之前做好的香菜肥牛卷一起放入西门子蒸烤箱中
蒸烤箱需要提前预热到180度,烘烤10分钟就行
培根卷心菜窝蛋出炉后撒少许黑胡椒碎。每道菜都只需要简单的几个步骤,就可以交给西门子蒸汽烤箱来料理啦~