🐽极简极香炒肉🐽

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🐽妈妈做的肉简直太香了!但用料其实很简单。在外面从来吃不到那个味儿,趁放假拍了一些照片,做成菜谱,以后自己也可以做啦。 🐽这个做法适合喜欢吃辣的人,算是川香口味吧。稀辣椒和剁椒都是自己做的,很好吃,如果没有也可以用豆瓣酱之类的代替。感觉加点花椒也很好吃。

用料

🐽极简极香炒肉🐽的做法步骤

步骤 1

锅中适量油烧热,加入拍好的蒜瓣和姜爆香;

步骤 2

倒入肉翻炒;

步骤 3

加入料酒;

步骤 4

翻炒变色后加入适量盐调味;

步骤 5

加入自制的稀辣椒翻炒;

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步骤 6
步骤 6

加入自制剁椒翻炒;

步骤 7

装盘出锅!妈妈呀,口水都要出来了。😍

菜谱创建时间:2022-05-07 12:20:24
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