【蒜蓉酱—调制】 1⃣热锅后倒油(油需要多一些) 2⃣倒入蒜末 煸炒出香味 3⃣加小米椒、生抽3勺、老抽小半勺、蚝油2勺、白糖1勺、料酒1勺、盐适量
炒好的蒜蓉酱,盛出备用
1⃣热锅少许油,煸炒五花肉 2⃣加入葱头炒香
👇按步骤铺上食材 ①粉丝(提前热水泡10分钟) ②金针菇 ③鱿鱼+生蚝+明虾
1⃣均匀的铺上蒜蓉酱 2⃣加一碗水 3⃣盖上锅盖,焖煮8分钟
开盖后,撒上葱花即可 蒜香味太绝了‼️
每样食材都超好吃 拌米饭吃也是一绝👍
①乳山生蚝,是新鲜带壳的 自己撬开 超大颗 太肥美了,吃起来太过瘾惹😍 ②虾🦐去虾线 开背,方便入味