1.西红柿切块，土豆切块，蒜3瓣打碎，备用
2.热锅凉油，放蒜末炒香，放西红柿炒碎，如果西红柿汤比较少可以少放一点点水，放土豆，青豆，我还放了鱼豆腐，炒一下。
3.放生抽半勺，耗油1勺，番茄酱1勺，糖半勺，炒一下，放1碗半左右清水，大火烧开，转小火咕嘟10分钟左右，土豆软了就可以放米饭啦，米饭搅拌均匀就可以出锅了。