材料大合集
卷心菜擦丝，加入少许盐，杀水后攥干水分。
加入鸡蛋和黑胡椒搅拌均匀
不粘锅刷油，借助硅胶铲定型。
定型后翻面
刷上番茄酱，顺便把培根煎一下会更香。
撒上马苏里拉，放上培根，锅盖闷两分钟。
装盘
全程小火，鸡蛋和卷心菜很容易熟。 可以在锅边溜一点点水，产生蒸汽来融化马苏里拉。