把所有材料洗干净，配料切好。
小火慢煎小杂鱼至两面金黄后捞起来备用（我买了剥皮鱼跟小沙丁鱼），起锅放油，放蒜蓉跟姜片，然后把圣子鱿鱼筒鲍鱼放下去翻炒，炒香后放入生蚝，虾，沙白，还有之前煎好的杂鱼，加水（水需要淹没所有材）。水开后放入豆瓣酱跟小米椒。煮五分钟后起锅撒葱花就可以啦