榆钱四吃

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吃过一次榆钱饼,然后一直念念不忘 因为疫情,榆钱真是不好买,快递发货好慢,结果一下子到了2箱货,2斤榆钱😂

用料

榆钱四吃的做法步骤

步骤 1

榆钱摘洗干净,摘干净的榆钱↑

步骤 2

丢弃的榆钱↑ 叶子黄,腐烂的丢弃

步骤 3

摘了一晚上,还有这么多 2斤榆钱用了快1天清理🙃

步骤 4

榆钱一吃:鸡汤榆钱 榆钱放多了😂

步骤 5

榆钱二吃:榆钱炒鸡蛋

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步骤 6
步骤 6

榆钱三吃:榆钱麦饭 新鲜出炉,软糯 面粉拌一拌,下锅蒸10分钟

步骤 7

榆钱三吃:榆钱麦饭 打包个醋和酱油,当早餐

步骤 8

榆钱四吃:榆钱煎饼 最适合榆钱作法啦 吃起来好香 面粉+榆钱+鸡蛋,搅拌,流动液体状下煎 不要太瓷实了

榆钱四吃的小贴士

榆钱清理:我建议干燥情况下先清理榆钱,比较快,好分辨,不要洗过水才来清理烂叶! 没用完的榆钱的保存方法 方法一:摘洗干净的榆钱焯水,太阳下晒干,密封保存。效果如何,待后续使用反馈 方法二:摘干净的榆钱(不要洗),加入面粉拌开,短期内使用的话可以放冰箱冷藏2天左右。长期保存则放冰箱冷冻。效果如何,待后续使用反馈

菜谱创建时间:2022-05-08 16:10:18
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