各种食材皆可入馅： 鸡蛋预先炒熟 木耳香菇泡发，木耳焯水后切碎 荠菜焯水挤干切碎 热锅少油入洋葱碎、香菇、香干煸炒
和炒好切碎的鸡蛋混合
最后拌入荠菜 入蚝油、生抽、盐、鸡精、香油调味
现成饺子皮
馅料均为熟制，稍微浮起就可出锅