鸡翅先清洗一下
鸡翅洗完，用厨房纸擦去些水分，均匀地撒上盐和黑胡椒
鸡翅放进装有淀粉的保鲜袋里，使其均匀地裹上淀粉
170度油温炸5-6分钟（油温不太好控制，我视频中的油温过高，火不要开这么大）
190度复炸2分钟上色，捞出装盘
将事先调好的酱料浇在鸡翅上，撒上白芝麻，大功告成！