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复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧
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作者：
煤灰君
用料
复刻日料｜笠原将弘的黑醋猪肉生姜烧的做法步骤
步骤 1
洋葱切细丝。 卷心菜切细丝后洗干净沥水，不喜欢生吃可微波炉高火叮半分钟。
步骤 2
生姜切末或磨成泥，与醋，料酒，酱油，糖混合。
步骤 3
锅里放油，加入洋葱中小火炒软后盛出。
步骤 4
放入猪肉片，两面煎上色，加入混好的料汁，翻炒均匀，再倒入洋葱，炒到完全收汁。
步骤 5
装盘，放上卷心菜丝。菜肉搭配，比较清爽～
菜谱创建时间：2022-05-09 12:03:53
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