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蝶豆花奶冻的做法

蝶豆花奶冻

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作者: 蓝色缘调
蓝色缘调
治愈系蓝

用料

蝶豆花奶冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好蝶豆花,椰浆,牛奶,吉利丁片,西米,白凉粉,细砂糖备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蝶豆花奶冻:先把蝶豆花用热水泡开,加入牛奶中,加入椰浆,加入白砂糖,加入泡软的吉利丁片,小火慢煮,不停搅拌,煮出这样的蓝色即可,冷却放冰箱冷藏4小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西米:清水中放入20朵蝶豆花把西米煮好后,放入凉水备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果冻部分:清水煮开放入蝶豆花10朵放入细砂糖,加入白凉粉搅拌均匀,放入碗中静置至凝固,备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蝶豆花奶冻凝固后

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出冻好的蝶豆花奶冻加入煮好的西米和蝶豆花果冻。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶和椰浆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放几颗蓝莓

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就可以啦!

蝶豆花奶冻的小贴士

隔夜冻出来的奶冻比较好

菜谱创建时间:2022-05-09 12:58:38
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