洋葱，辣椒，蒜末切好备用，鸡蛋煮熟剥皮备用
锅中这酱油，糖，水，1：1：2混合（根据自己口味调整，颜色淡就加点老抽调色），烧开后直接倒入大碗中
把葱蒜辣椒沫，剥好的鸡蛋，放入酱油大碗里搅拌均匀，撒上芝麻，隔夜就可以吃