一根大茄子
先调一碗面粉糊。
面糊里面放入小葱末，盐胡椒粉，喜欢吃重口味的也可以放一点辣椒粉，烧烤粉儿。
切成这样厚度的薄片。切好之后撒一点点盐上去入味。
取几片茄子放进面糊里面，两面粘匀。
放进油锅里炸。
炸好以后先放在漏勺上面滴油。
茄子天妇罗做好了，欢迎大家上传自己的作品哦。