无敌拌牛肉卷

肥牛片水开下锅，放两片姜，烫至变色捞出。

放1勺辣椒面，半勺糖，半勺鸡精，白芝麻，小米辣及青椒圈，淋上热油。

放生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺。

多放香菜，戴一次性手套抓匀。