黄油给它软化,然后软化好以后用手指按压一下,可以按压下去一个指纹就可以
软化好的黄油加入细砂糖和红糖,给他打发一下,这样子会使饼干的口感更加酥脆蓬松
打发好的黄油里面加入一个鸡蛋,给他充分混合均匀
鸡蛋加进去,用打蛋器给它混合均匀即可,不用给他打的很发,不用打了,只要混合均匀即可
再加入我们的小苏打和泡打粉
加入过筛的低筋面粉,下手给他揉捏均匀,不用过分的揉捏,不然面团会起筋起筋了以后不太好,所以这一部只要混合均匀,没有干粉即可
加入切好的巧克力,核桃花生,只要是坚果类的,你想加进去都可以
给他混合均匀
烤箱预热160度,饼干搓成一个一个的小团,然后在饼干上再弄一圈,我们的那个巧克力豆即可,没有的也可以不放放上去,只是为了好看而已
烤好的饼干,如果觉得那里比较软,不够酥脆的话,那我们可以低温烘烤一下,再考个二三十分钟,低温的话,根据自己家的烤箱的脾气来决定,有可能是120度,也有可能是135度,这个跟这个没办法给参考答案
喜欢的宝宝们赶紧试起来吧,这款饼干超赞的,超好吃