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巧克力曲奇
1.7万人浏览 1183人收藏 6人做过
作者：
甜心四季
用料
巧克力曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油给它软化，然后软化好以后用手指按压一下，可以按压下去一个指纹就可以
步骤 2
软化好的黄油加入细砂糖和红糖，给他打发一下，这样子会使饼干的口感更加酥脆蓬松
步骤 3
打发好的黄油里面加入一个鸡蛋，给他充分混合均匀
步骤 4
鸡蛋加进去，用打蛋器给它混合均匀即可，不用给他打的很发，不用打了，只要混合均匀即可
步骤 5
再加入我们的小苏打和泡打粉
步骤 6
加入过筛的低筋面粉，下手给他揉捏均匀，不用过分的揉捏，不然面团会起筋起筋了以后不太好，所以这一部只要混合均匀，没有干粉即可
步骤 7
加入切好的巧克力，核桃花生，只要是坚果类的，你想加进去都可以
步骤 8
给他混合均匀
步骤 9
烤箱预热160度，饼干搓成一个一个的小团，然后在饼干上再弄一圈，我们的那个巧克力豆即可，没有的也可以不放放上去，只是为了好看而已
步骤 10
烤好的饼干，如果觉得那里比较软，不够酥脆的话，那我们可以低温烘烤一下，再考个二三十分钟，低温的话，根据自己家的烤箱的脾气来决定，有可能是120度，也有可能是135度，这个跟这个没办法给参考答案
巧克力曲奇的小贴士
喜欢的宝宝们赶紧试起来吧，这款饼干超赞的，超好吃
菜谱创建时间：2022-05-10 19:01:24
