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饭店里吃过一次就忘不了啦
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作者：
西瓜汁好吃
用料
饭店里吃过一次就忘不了啦的做法步骤
步骤 1
揉小碗一碗的面粉，先加少许水，拿筷子慢慢揉，差不多面粉成坨了就可以把筷子拿掉用手揉，揉成面团，稍微摔打一下，让面粉更劲道
步骤 2
烧好开水开小火，揉好的面粉拿剪刀一点点剪，放进锅里烧开，备一盆凉水，把烧熟的小面团子捞出放进冷水中
步骤 3
烧熟的小面团子在冷水里过凉啦
步骤 4
鸡蛋搅拌匀下油炒熟，一分钟马上盛出备用，番茄烫一下去皮切碎炒熟，加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油，喜欢喝汤的可以多加点水烧开，加入小面团子，烧开后加入鸡精，盛出！
菜谱创建时间：2022-05-10 21:45:49
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