鲁邦种隔夜发酵全麦贝果

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作者：知知鸭

用料

鲁邦种隔夜发酵全麦贝果的做法步骤

步骤 1

所有材料混合打出厚膜，冰箱冷藏 30min 分割滚圆松弛 15min，整形发酵 50-60min 保鲜膜盖好冰箱低温冷藏一夜第二天早上拿出来不用回温直接煮糖水烤箱上火195°下火170° 25min

菜谱创建时间：2022-05-12 10:51:36

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