清炒马齿苋
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作者：
顾燕-2
从当地阿婆的菜篮子里看到有马齿苋，买回来试着清炒～放姜、葱和蒜瓣，有微微酸和甜，蛮开胃的一道时蔬！ 马齿苋因叶子肥厚，有点像多肉植物，所以搁冰箱几天也碧绿如初～比起其他绿叶蔬菜，它算是耐储存的！
用料
马齿苋
500克
蒜瓣
3瓣
姜末葱花
适量
清炒马齿苋的做法步骤
步骤 1
洗净，切段，姜末蒜片备好
步骤 2
油热，放姜蒜爆香后，倒入马齿苋，加盐，锅四周淋少许开水，翻炒几下，即可出锅！
菜谱创建时间：2022-05-12 12:17:01
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