萝卜切片放盐巴白糖腌半个小时
腌出水分
用矿泉水冲洗一下,拧干水分
放香菜,洋葱,辣椒末,蒜末 放调料,生抽60克,陈醋100克,白糖50克,鱼露10克(没有鱼露可以不放) 问题不大,调料可以根据自己口味调整
抓均匀冷藏两个小时就能吃了 (腌一天以上更入味) 找一个罐子装起来密封起来放冰箱 放几天更入味,更好吃点
这个腌了两天的非常入味了,很脆爽 如果觉得缺什么味道,再加进去就行了 拜拜~