花甲金不换洗干净备用。
三个鸡蛋打散加入温开水搅拌。
花甲热水煮开捞出冲冷水。
金不换切粹备用。
蛋先蒸到八成熟。
再把花甲插入蛋中继续蒸至熟。
最后淋生抽调味即可。
鲜嫩美味佳肴！
直接吃或者搭配米粉吃真的不错…
简单方便又好吃。