洗净
去掉虾壳、虾线，滴柠檬汁腌制去腥。
加入少许盐，黑胡椒，生抽腌制
准备一些蔬菜切碎
虾仁一半切泥，一半切丁，这样口感会Q弹
虾仁蔬菜鸡蛋少许淀粉混合一起搅拌
搅拌好的虾泥
挖一勺虾泥放入平底锅，调整形状开煎。（没有圆形模具的用勺子）
一口咬下去满满大颗粒的虾仁🍤