疫情居家菜谱-自制烤麸

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小祖宗要吃烤麸,疫情疯控买不到,哎……

用料

疫情居家菜谱-自制烤麸的做法步骤

步骤 1

揉面,盖保鲜膜静置半小时以上

步骤 2

洗面,边洗边捏,会上劲的 洗完换水,我洗了4次 有些说洗到水清澈,总之,自己看着办就行,凭感觉

步骤 3

一斤面粉捏出来一巴掌面筋

步骤 4

就这点

步骤 5

手摸上去比较烫的水泡一下,冷静半天(至少2h)

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步骤 6
步骤 6

冷水上锅蒸,水开后一刻钟

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间:2022-05-13 12:40:56
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