蒜香咸蛋黄焗南瓜(空气炸锅)

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咸蛋黄焗南瓜都吃过,蒜香吐司也都吃过,然后把两者结合蒜香咸蛋黄焗南瓜,好哇塞的口感啊! 虽然卡路里会高一些,但是饱腹也是真的饱腹!减脂期我们也可以偶尔给自己安排一点✌️

用料

蒜香咸蛋黄焗南瓜(空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

3个咸鸭蛋蛋黄压泥

步骤 2

加入蒜末

步骤 3

一些黑胡椒海盐、1勺橄榄油、1勺全麦面粉,给搅拌均匀(加面粉增加粘性,让南瓜更容易粘上蒜咸蛋黄,烤出来更酥脆,也可以用普通面粉)

步骤 4

贝贝南瓜切小块,放入拌好的咸蛋黄泥中,给拌均匀,让南瓜上都粘上蒜泥咸蛋黄

步骤 5

依次放入空气炸锅190度 25分钟(中间记得翻面),最后的5分钟看情况,如果外层蒜没有酥脆可以加上,如果蒜末已经酥脆就不需要了,20分钟就可以了。

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步骤 6
步骤 6

外层特别酥脆,满屋子的蒜香咸蛋黄咸

步骤 7

内里南瓜香甜超软糯

步骤 8

咸蛋黄已经开始冒泡泡,莎莎的口感,蒜脆脆的,好好吃

蒜香咸蛋黄焗南瓜(空气炸锅)的小贴士

1.烤箱200度 20分钟; 2.没有全麦面粉的直接普通面粉,这样外层烤出来会更酥脆; 3.用土豆红薯都可以,做法一样,也很好吃; 4.橄榄油不需要太多,一小勺就行,因为咸蛋黄也是有油,油多了烤出来会腻

菜谱创建时间:2022-05-13 15:28:27
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