快手韩式裙带大酱汤

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作者: 刘立侠
大学的时候在佳木斯医学院,那边鲜族人很多,学校门口有个鲜族饭店,最喜欢喝她们的大酱豆腐汤,一直心心念的,后来在下厨房各种学,做出了综合版的大酱汤,没事就在公司给同事做,导致很多人爱喝这个汤。 记得有一天帅帅说:刘姐,我们去韩国烤肉,苗苗说,来碗大酱汤吧,她喝说:没有刘姐做的好吃,看来我的大酱汤已经炉火纯青。 前天买了裙带菜和大酱,昨天随手做了一个快手版的汤,韩姐说太好喝了,比西塔的都好喝,也不知道是赞美我还是真好喝,总之还想喝,于是今天又做了,随手记录,很美味,自创版,觉得好喝。

用料

快手韩式裙带大酱汤的做法步骤

步骤 1

1.烧水 2.水开放泡好的裙带菜(切段) 3.放大酱后搅拌均匀 4.水开放小火放胡椒粉 5.鸡汁 6.虾皮 7.香油 8.葱香菜 出锅即可

步骤 2

感觉酱比较正宗,还有香油出彩。

菜谱创建时间:2022-05-14 08:17:01
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